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Items del área "Sede Palmira > Facultad de Ingeniería y Administración > Maestría en Ingeniería Agroindustrial" y del año 2019

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Cajiao Buitrón, Elsa Susana (2019) Determinación de las condiciones de extrusión de un material compuesto biodegradable a nivel industrial. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Molina Hernandez, Junior Bernardo (2019) Efecto de la adición de epicarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. Flavicarpa) en la calidad de helado a base de leche. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Moreno Alzate, Jhon Larry (2019) Evaluación del comportamiento poscosecha de variedades de musáceas cultivadas en Colombia. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Reyes Giraldo, Andres Felipe (2019) Extracción de compuestos fenólicos por etanol presurizado: Una alternativa de antioxidante natural en yogurt a partir de epicarpio de chontaduro (Bactris gasipaes). Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Rizzo Caicedo, Giovanny (2019) Elaboración de Abono Fermentado Tipo Bokashi a Partir de Residuos Sólidos Orgánicos con inoculación microbiana. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Álvarez Gómez, Jennyfer (2019) Efecto del almacenamiento sobre las propiedades fisicoquímicas de zapallo (Cucúrbita moschata Duch Var. Bolo verde) fresco y mínimamente procesado. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira.

Esta lista fué generada el Thu Jan 23 02:29:02 2020 -05.
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