Escudo de la República de Colombia
Sistema Nacional de Biliotecas - Repositorio Institucional Universidad Nacional de Colombia Biblioteca Digital - Repositorio Institucional UN Sistema Nacional de Bibliotecas UN

La gestión de políticas públicas en una medida para la erradicación del hambre de dos casos colombianos: la alimentación escolar en Santiago de Cali y Bogotá D.C

Díaz Beltran, Mónica del Pilar (2010) La gestión de políticas públicas en una medida para la erradicación del hambre de dos casos colombianos: la alimentación escolar en Santiago de Cali y Bogotá D.C. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia.

Texto completo

[img] PDF - Versión Aceptada
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.

870kB

Resumen

Esta investigación es una aproximación a la gestión estratégica de políticas públicas por parte del Estado; su preocupación gira alrededor del papel de éste frente a la problemática del hambre y la manera como gestiona en aras de combatirla. Basado en lo anterior, se seleccionó la alimentación escolar, como una de las medidas que el Estado implementa para contribuir a la reducción del hambre de la población, evaluándose su gestión en las ciudades de Santiago de Cali y Bogotá. Esto permitió evidenciar que dichas medidas no en todos los casos se encuentran bajo unos principios normativos orientados a la seguridad alimentaria y nutricional, como condición antagónica del hambre; y que la gestión de la medida seleccionada presenta una serie de particularidades, desde los supuestos hasta las formas de organización, que inciden en la intervención y finalmente en el estado alimentario y nutricional de la población. De esta forma, la gestión del Estado se vuelve otra dimensión que influye en el hambre de la sociedad. Los resultados presentados se basan en un enfoque cualitativo que intentó comprender más que generalizar sobre la gestión de políticas públicas por parte del Estado, utilizando técnicas como el análisis documental, las entrevistas semi-estructuradas a profundidad y la observación participante en la ejecución de la medida seleccionada. Así pues, la investigación parte del supuesto que las respuestas no son únicas, ni limitadas, sólo son una aproximación desde una forma de ver la realidad, en este caso desde la gestión. / Abstract. This research is an approach to strategic management of public policies by the State, its concern revolves around the role of the State address the problem of hunger and the way it manages in order to combat it. Based on the foregoing, school feeding was selected as one of the measures that the State implemented to help reduce hunger in the population, evaluating its management in the cities of Santiago de Cali and Bogota. This allowed to demonstrate that such measures in all cases are not under principles aimed at the food security and nutrition, as a condition of hunger antagonistic, and that the management of the selected measure has a number of peculiarities, from the assumptions to the organizational forms the affect the operation and finally the food and nutritional status of the population. Thus, the management of the state becomes another dimension that affects hunger in society. The results presented are based on a qualitative approach that tries to understand rather than to generalize about public policy management by the state, using techniques such as document analysis, semi-structured interviews in depth and participant observation in the implementation of the measure selected. Thus, the research assumes that responses are not unique, or limited, are only an approximation since a way of seeing reality in this case from the management.

Tipo de documento:Tesis/trabajos de grado - Thesis (Maestría)
Colaborador / Asesor:Misas Arango, Gabriel
Información adicional:Magister en Administración
Palabras clave:Gestión estratégica de políticas públicas; hambre; alimentación escolar; seguridad alimentaria y nutricional / Strategic management of public policies; hunger, school feeding; food and nutrition security
Temática:3 Ciencias sociales / Social sciences > 35 Administración pública y ciencia militar / Public administration & military science
3 Ciencias sociales / Social sciences > 36 Problemas y servicios sociales, asociaciones / Social problems & social services
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 65 Gerencia y servicios auxiliares / Management & public relations
Unidad administrativa:Sede Bogotá > Facultad de Ciencias Económicas > Escuela de Administración de Empresas y Contaduría Pública > Administración de Empresas
Código ID:6001
Enviado por : Universidad Nacional de Colombia Biblioteca Digital - Sede Bogotá
Enviado el día :05 Mar 2012 13:20
Ultima modificación:05 Mar 2012 19:48
Ultima modificación:05 Mar 2012 19:48
Exportar:Clic aquí
Estadísticas:Clic aquí
Compartir:

Solamente administradores del repositorio: página de control del ítem

Vicerrectoría de Investigación: Número uno en investigación
Indexado por:
Indexado por Scholar Google WorldCat DRIVER Registry of Open Access Repositories OpenDOAR Metabiblioteca BDCOL OAIster Red de repositorios latinoamericanos DSpace BASE Open archives La referencia Colombiae Open Access Theses and Dissertations Tesis latinoamericanas CLACSO
Este sitio web se ve mejor en Firefox