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Extracción de la cera del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officiarum) mediante tratamiento de explosión de vapor y tratamiento de combinación de solventes Heptano/Hexano/Agua/

Revelo Vargas, Danilo Andrés (2011) Extracción de la cera del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officiarum) mediante tratamiento de explosión de vapor y tratamiento de combinación de solventes Heptano/Hexano/Agua/. Pregrado thesis, Universidad Nacional de Colombia Sede Palmira.

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Resumen

Se evalúa el proceso de extracción de cera bruta contenida dentro del bagazo de caña de azúcar (Saccharum officiarum) como alternativa para la obtención de nuevos productos sin destruir el contenido de fibra del bagazo para no alterar la disposición principal del bagazo hacia combustión en caldera dentro de los modelos de producción en los ingenios azucareros. Se utiliza el método de percolación continua en dos fases, mediante el tratamiento de combinación de los solventes de extracción no miscibles heptano/agua y hexano/agua (100%, 90%, 80%, 70%, 60% de solvente y 0%, 10%, 20%, 30%, 40% de agua respectivamente) como alternativas para reducir el consumo de solventes durante el proceso global de extracción y el tratamiento de explosión de vapor sobre el material biológico como alternativa para lograr la expansión de las fibras y facilitar la extracción de los metabolitos atrapados, al evaluar diferentes combinaciones de tiempo (1, 5 y 20 minutos) y presiones (50 y 100 Kpa).

Tipo de documento:Tesis/trabajos de grado - Thesis (Pregrado)
Colaborador / Asesor:Martínez Correa, Hugo Alexander
Información adicional:Premio nacional al inventor colombiano, modalidad Juvenil. Concedido por la creación de un sistema de extracción por percolación continua en dos fases. Otorgado por la Superintendencia de Industria y Comercio y la Organización Mundial de Propiedad Intelectual (OMPI). Santa Fe de Bogotá. 21 de Octubre de 2011.
Palabras clave:Vaporización, Subproductos del azúcar, Lixiviación, Steaming, Sugar byproducts, Leaching
Temática:6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
Unidad administrativa:Sede Palmira > Facultad de Ingeniería y Administración > Departamento de Ingeniería > Ingeniería Agroindustrial
Código ID:5938
Enviado por : Biblioteca Digital Sede Palmira
Enviado el día :27 Febrero 2012 15:56
Ultima modificación:20 Junio 2016 16:09
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