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Propuesta de mejoramiento en la gestión de pequeños productores caprinos en Capitanejo, Santander

Macías Bermúdez, Álix Antonia (2015) Propuesta de mejoramiento en la gestión de pequeños productores caprinos en Capitanejo, Santander. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia- Bogotá.

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Resumen

Con el fin de proponer un plan de mejoramiento en la gestión de los pequeños productores caprinos en Capitanejo, Santander, se realizó un estudio de caso exploratorio desde un enfoque descriptivo, por medio del cual se obtuvo información sobre aspectos socioeconómicos, de producción, comercialización y perspectivas de la gestión de la producción; encontrándose que esta es una actividad realizada artesanalmente, por tradición familiar y hace parte del medio cultural de la región del Cañón del Chicamocha. Por su dinámica, las pequeñas producciones se identifican con el modelo de famiempresas, se desarrollan en una región con condiciones ambientales favorables para la caprinocultura, certificada como zona libre de aftosa y brucelosis, con un importante potencial para la producción. Con base en la metodología de planeación estratégica, se identificaron los factores internos y externos más relevantes y se identificaron factores estratégicos para el mejoramiento de la producción como la organización, la gestión del conocimiento y de la información; se considera que a través de la asociación de los pequeños productores caprinos y de la gestión de proyectos articuladores con organizaciones, entes territoriales, academia, etc., podrían lograrse importantes avances que contribuirían a mejorar los ingresos de las familias productoras y su calidad de vida., Abstract. Aiming to propose an improvement plan to upgrade the management of small goat producers in Capitanejo, Santander, an exploratory case study was carried out from an descriptive approach, through which it was obtained information about socioeconomic, production, marketing, and management perspectives aspects; finding out that this production is a handcraft activity, made by a family tradition and is part of the cultural environment of the Chicamocha Canyon region. Because of its dynamic, small productions are identify with the “family bussines” model, and are developed in a region with favorable environmental conditions for goat rising, certified as FMD, brucellosis and tuberculosis free zone, with an important potential for production. Based on the strategic planning methodology, the most relevant internal and external issues, and strategic issues were identified for the improvement of organization, knowledge and information administration; it is considered that through association of small goat producers as well as the management of proyects that join organizations, local authorities, academia, etc.,

Tipo de documento:Tesis/trabajos de grado - Thesis (Maestría)
Colaborador / Asesor:Montoya Restrepo, Luz Alexandra
Información adicional:Maestría en Administración. Línea de Investigación: Gestión
Palabras clave:Producción caprina, Famiempresa, Gestión, Planeación estratégica, Goat production, Family bussines, Management, Strategic planning
Temática:3 Ciencias sociales / Social sciences > 33 Economía / Economics
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 63 Agricultura y tecnologías relacionadas / Agriculture
6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 65 Gerencia y servicios auxiliares / Management & public relations
9 Geografía e Historia / History & geography > 98 Historia general de América del Sur / History of ancient world; of specific continents, countries, localities; of extraterrestrial worlds
Unidad administrativa:Sede Bogotá > Facultad de Ciencias Económicas > Escuela de Administración de Empresas y Contaduría Pública > Administración de Empresas
Código ID:51176
Enviado por : Universidad Nacional de Colombia Biblioteca Digital -3- Sede Bogotá
Enviado el día :09 Mar 2016 16:16
Ultima modificación:09 Mar 2016 16:16
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