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Indicadores do controle endócrino em vacas leiteiras de alta produção e sua relação com a composição do leite

Campos Gaona, Rómulo and Díaz González, Félix Hilario and Coldebella, Arlei and Lacerda, Luciana de Almeida (2005) Indicadores do controle endócrino em vacas leiteiras de alta produção e sua relação com a composição do leite. Acta Scientiae Veterinariae, 33 (2). pp. 147-153. ISSN 1679-9216

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Resumen

A produção de leite é um desafio para o metabolismo energético. O controle endócrino regula a síntese e a secreção do leite, e a homeostasia da vaca leiteira. Os principais hormônios da lactação são cortisol, insulina, triiodotironina (T3), tiroxina (T4) e leptina. A mobilização de reservas lipídicas e gliconeogênicas garantem a síntese do leite. O objetivo do presente trabalho foi monitorar o controle endócrino pós-parto em vacas leiteiras de alta produção e avaliar a sua relação com a composição do leite. O estudo foi realizado em 110 vacas multíparas da raça Holandesa. O cálculo da dieta foi feito mediante software comercial, para conhecer o balanço energético em cada rebanho. O período pós-parto avaliado correspondeu às semanas: 2, 5, 8, 11. Em cada período foram coletadas amostras de sangue e de leite de sete animais em cinco rebanhos diferentes. Os hormônios foram dosados mediante radioimunoanálise de fase sólida. A composição do leite foi determinada mediante espectrofotometria de infra-vermelho próximo (NIRS). As análises estatísticas incluíram provas de correlação, análises de variância e comparação de médias. Não foi encontrada correlação entre os hormônios e os sólidos totais do leite.

Tipo de documento:Artículo - Article
Información adicional:Programa de investigación: “Conservación, mejoramiento y utilización del ganado criollo Hartón del Valle y otros recursos genéticos animales en el sur occidente Colombiano”.
Palabras clave:Vacas lecheras; Dairy cows; Endocrinología; Endocrinology; Productos de origen animal; Animal products; Parto; Parturition; Leche; Milk; Glándulas animales; Animal glands.
Temática:5 Ciencias naturales y matemáticas / Science
5 Ciencias naturales y matemáticas / Science > 59 Animales / Animals
Unidad administrativa:Sede Palmira > Facultad de Ciencias Agropecuarias > Departamento de Ciencia Animal > Zootecnia
Código ID:5071
Enviado por : Profesor Rómulo Campos Gaona
Enviado el día :11 Noviembre 2011 19:12
Ultima modificación:11 Oct 2012 15:38
Ultima modificación:11 Oct 2012 15:38
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