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Aportes a la construcción participativa del Sistema de Información de Seguridad Alimentaria y Nutricional, como base de la Política Publica de SAN en la isla de San Andrés, Caribe Colombiano

Ortiz Roca, Eder Jair (2014) Aportes a la construcción participativa del Sistema de Información de Seguridad Alimentaria y Nutricional, como base de la Política Publica de SAN en la isla de San Andrés, Caribe Colombiano. Maestría thesis, Universidad Nacional de Colombia - Sede Caribe.

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Resumen

Resumen: Esta investigación es una contribución a la construcción participativa de un sistema de información de Seguridad Alimentaria y Nutricional de San Andrés isla, a través de la sistematización y análisis de la información, que le brinde las herramientas a la isla de tomar decisiones y generar alertas de inseguridad alimentaria y recomendaciones de acciones prioritarias, que garantice la Seguridad Alimentaria y Nutricional de los habitantes de San Andrés isla y que sea un modelo insular para el Caribe. Las fuentes de información fueron del orden local y nacional principalmente, y la generación de indicadores, entre 2005 y el 2012. San Andrés isla presenta una alta inseguridad Alimentaria debido a los factores que amenazan la disponibilidad, la estabilidad, el acceso y la utilización biológica de los alimentos y las vulnerabilidad para enfrentarlas por parte de la comunidad. Por ello se propone la implemente el SISAN (Sistema de Información de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en San Andrés), para que sea una herramienta que permita mostrar la problemática de la alimentación de forma holística, y al mismo tiempo que oriente la toma de decisiones, de igual manera se presentan acciones e intervenciones de forma sistemática e integral, que deben ser evaluadas en concesos con entidades y la comunidad, para enfrentar la actual y futura inseguridad alimentaria., Abstract: This research is a contribution to the participatory development of an information system for Food Security and Nutrition of San Andres Island, through the systematization and analysis of information that gives you the tools to the island to take making and food insecurity generate alerts and recommendations of priority actions to ensure food and nutritional security of the people of San Andres Island and is a model for the Caribbean island. The sources of information were national and local law enforcement primarily and generating indicators between 2005 and 2012. The island has high food insecurity due to the factors threatening, availability, stability, access and utilization of food biological and vulnerability to confront by the community. We therefore propose the implement the SISAN (Information System Food and Nutrition Security in San Andrés), to be a tool to show the problems of food holistically, and at the same time to guide decision-decisions, just as actions and interventions are presented in a systematic and comprehensive, that should be evaluated in accord with organizations and the community to address the current and future food insecurity.

Tipo de documento:Tesis/trabajos de grado - Thesis (Maestría)
Colaborador / Asesor:Santos Martínez, Adriana
Información adicional:Tesis presentada como requisito parcial para optar al título de: Magister en Estudios del Caribe
Palabras clave:Malnutrición, Derecho a la Alimentación, Soberanía Alimentaria, Hambre, Malnutrition, Right to Food, Food Sovereignty, Hunger
Temática:6 Tecnología (ciencias aplicadas) / Technology > 61 Ciencias médicas; Medicina / Medicine & health
Unidad administrativa:Sede Caribe > Instituto de Estudios Caribeños
Código ID:48856
Enviado por : Biblioteca Digital UN Dirección Nacional de Bibliotecas
Enviado el día :19 Apr 2016 22:11
Ultima modificación:19 Apr 2016 22:11
Ultima modificación:19 Apr 2016 22:11
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