García Torres, Aristides (2013) Trabajos de estudiantes: algo sobre dietética y crítica de la ración alimenticia de la clase media de bogotá. Revista de la Facultad de Medicina; Vol. 13, núm. 4 (1944); 348-379 2357-3848 0120-0011 .
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Resumen
Sabido es que los seres vivos, para crecer o mantener su estructura, necesitan sintetizar aquellas sustancias que les son propias, lo cual deben hacer a partir de sustancias más o menos alejadas de su constitución química.
| Tipo de documento: | Artículo - Article | |
|---|---|---|
| Palabras clave: | Medicina, Nutrición y Dietética, alimentos indispensables, clasificación de los alimentos, alimentos minerales, ácidos aminados, clase media, régimen alimeticio | |
| Unidad administrativa: | Revistas electrónicas UN | |
| Código ID: | 28348 | |
| Enviado por : | Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO | |
| Enviado el día : | 28 Junio 2014 09:25 | |
| Ultima modificación: | 28 Junio 2014 09:25 | |
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