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Propiedades físico-mecánicas del fruto y del sistema fruto-pedúnculo del café variedad colombia.

Alvarez Tobón, Elizabeth and Álvarez Mejía, Fernando and Oliveros Taseón, Carlos and Montoya Restrepo, Esther Cecilia (2011) Propiedades físico-mecánicas del fruto y del sistema fruto-pedúnculo del café variedad colombia. Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín; Vol. 52, núm. 2 (1999); 701-720 2248-7026 0304-2847 .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/refame/artic...

Resumen

En el Centro Nacional de Investigación de café CENICAFE, se estudió para café cereza variedad Colombia de frutos amarillos y rojos, de 2,3 y 4 años en estado de maduración verde, pintón y maduro, las propiedades físicas y mecánicas del sistema fruto-pedúnculo: dimensiones de los frutos, peso, momento de inercia con respecto a los tres ejes(x, y, z), longitud, diámetro y rigidez del pedúnculo, fuerza de tracción y momentos flectores y torsores necesarios para el desprendimiento de los frutos.

Tipo de documento:Artículo - Article
Información adicional:Se autoriza la reproducción sin ánimo de lucro de los materiales, citando la fuente.
Palabras clave:Café cereza, Coffea arabica, Propiedades físico-mecánicas, Cosecha de café.
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Código ID:26344
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :27 Junio 2014 17:31
Ultima modificación:18 Septiembre 2017 15:14
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