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Fenología y poscosecha de mil pesos jessenia bataua (mart) burret

Collazos, María E. and Mejía G., Mario (2010) Fenología y poscosecha de mil pesos jessenia bataua (mart) burret. Acta Agronómica; Vol. 38, núm. 1 (1988); 53-63 2323-0118 0120-2812 .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/acta_agronom...

Resumen

Las fenofases floración y cosecha tendieron a presentarse en períodos de menor precipitación, en particular los de principio de cada año. El tiempo de evolución de la inflorescencia fue de 10-18 meses y el de la fructificación de 10-14 meses. Se observaron nueve especies de insectos visitando esta especie, de los cuales el crisomelido Osmophoita sp. es un posible polinizador. El peso promedio de un fruto fresco es de 15 g. del cual sólo el 3 % es aceite. La leche, que se extrae de la pulpa del fruto, tiene alto valor nutricional sólo comparable en grasas, proteína y carbohidratos a la leche humana. El rendimiento máximo en frutos maduros/racimo fue de 19.38 kg y mínimo de 0.69 kg., Phenologycal data showed that phenophases blooming and harvest have a marked trend to appear in periods of minor precipitation, particularly in the begining of every year. Time evolution of the inflorescence was 10 to 18 months and of the fructification 10 to 14 months. Nine species of insects were observed visiting this species, one of which, the chrysomelida Osmophoita sp, is a possible pollinator agent. The average weight of a fresh fruit is 15 g, of which only 3 % is oil. Extracted milk from the pulp of the fruit has a high nutritional value only comparable in fats, proteins and carbohydrates with human milk.The maximum yield in mature fruits/raceme was 19.38 kg and the least 0.69 kg.

Tipo de documento:Artículo - Article
Palabras clave:Osmophoita sp, Jessenia bataua Mart, fenofases floración, Osmophoita sp, poscosecha, fenología, mil pesos, Jessenia bataua Mart
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Acta Agronómica
Código ID:19385
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :25 Junio 2014 23:58
Ultima modificación:19 Agosto 2014 04:15
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