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Determinación de ácidos grasos y compuestos triterpenoides del cuerpo fructifero de suillus luteus.

Nieto, Ivonne and Avila, Iris (2009) Determinación de ácidos grasos y compuestos triterpenoides del cuerpo fructifero de suillus luteus. Revista Colombiana de Química; Vol. 37, núm. 3 (2008); 297-304 0120-2804 .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/art...

Resumen

Del cuerpo fructífero de Suillus luteus se extrajeron e identificaron, con base en el análisis de sus espectros de masas,  dieciséis compuestos, los cuales corresponden al ácido palmítico, oléico, linolénico y linoléico, octadecanoato de etilo, ergosta-7,22-dien-3β-ol, ergosta-7-en-3β-ol, estigmasterol, ergosta-3,5,7,9(11),22-pentaeno, ergosta-2,5,7,9(11),14,22-hexaeno, 23-metil-estigmast-3,5,7,22-tetraeno, 23-metil-estigmast-3,5,7,9(11),22-pentaeno, ergosta-4,6,15(16),22-tetraen-3-ona,  ergosta-1,5,7,9(11),22-pentaen-3-ona, ergosta-5,7,9(11),22-tetraen-3β-ol y ergosta-5,6,7-trihidroxi-7,22-dien-3β-ol. Siendo este un hongo tan poco estudiado, todos los compuestos, a excepción de los ácidos grasos, se reportan aquí por primera vez.

Tipo de documento:Artículo - Article
Palabras clave:esteroles, ácidos grasos, hongo comestible, Suillus luteus
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Revista Colombiana de Química
Código ID:14985
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :24 Junio 2014 17:35
Ultima modificación:19 Agosto 2014 02:30
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