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Dehidroergosterol: un artefacto generado durante el proceso de extracción de esteroles en el hongo pleurotus sajor-caju

Rivera, Augusto and Osorio, Hector Jairo and Rios Motta, Jaime Alberto and Nieto Ramírez, Ivonne Jeannette and Laverde, Cilia Marilu (2008) Dehidroergosterol: un artefacto generado durante el proceso de extracción de esteroles en el hongo pleurotus sajor-caju. Revista Colombiana de Química; Vol. 34, núm. 2 (2005); 117-125 0120-2804 .

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URL oficial: http://revistas.unal.edu.co/index.php/rcolquim/art...

Resumen

Durante el estudio químico de la fracción esterólica del hongo Pleurotus sajor-caju se estableció que el dehidroergosterol (ergosta-5,7,9(11),22-tetraen-3-ol) presente en el extracto posiblemente no es un producto natural sino un artefacto producidodurante el proceso de extracción de los esteroles con cloroformo. Este hecho se atribuyó a la presencia de sustancias fenólicas en el extracto.

Tipo de documento:Artículo - Article
Palabras clave:Pleurotus sajor-caju, cultivo de hongos, esteroles, dehidroergosterol, ergosterol
Unidad administrativa:Revistas electrónicas UN > Revista Colombiana de Química
Código ID:13294
Enviado por : Dirección Nacional de Bibliotecas STECNICO
Enviado el día :24 Junio 2014 07:18
Ultima modificación:18 Agosto 2014 03:54
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